20 ноября 2023 года в Павлово-Посадском техникуме Крупинского ОСП для студентов 1-2 курса, обучающихся по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело» студент 2 курса группы СП-323 Панфилов Владислав совместно с преподавателем Печкиной Е.Е. провел Мастер-класс «Пицца на тонком тесте»🍕. В 2022 году Владислав Панфилов под руководством преподавателя Печкиной Е.Е. стал победителем🥇Национального конкурса Абилимпикс по компетенции «Хлебопечение» и призером🥉Регионального конкурса «Пиццайоло». На мастер-классе студенты узнали о технологии приготовления теста, нюансах раскатки теста для пиццы, способе приготовления соуса и выпекания пиццы и теперь студенты с нетерпением ждут возможности применить полученные знания на практике и самостоятельно приготовить одно из самых любимых блюд.🍕