Горячая линия по трудоустройству. Контактное лицо: Рейс Наталья Андреевна, каб 204, Телефон: +7 (926) 438-86-29 , e-mail: mo_pavptechn@mosreg.ru Посещение ГБПОУ МО "Павлово-Посадский техникум" по всем вопросам осуществляется по предварительной записи по телефону +7 (49643) 5-24-79 или по электронной почте: mo_pavptechn@mosreg.ru

МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОТ НАСТАВНИКОВ ГАСТРО-БАРА «МАРЦИПАН И МЁД» ПО ОФОРМЛЕНИЮ И ДЕКОРИРОВАНИЮ БЛЮД

Мар 13, 2023

13 марта 2023 года в Павлово-Посадском техникуме Крупинское ОСП в рамках Года педагога и наставника Шеф-повар Гастро-бара «МАРЦИПАН И МЕД» Сирота Антон Михайлович и су-шеф Судорогин Никита Романович провели для студентов групп СП-303 и СП-313 специальность «Поварское и кондитерское дело» мастер-класс по подаче, оформлению и декорированию блюд. В оформлении блюд использовались современные тренды, такие как сублимированные цветы, маслины, велюровые чипсы и другие. Профессиональный совет для студентов от шеф-повара Антона Михайловича: «Будьте не как все!!! У гостя должен остаться вопрос, как и из чего приготовлено ваше блюдо!». Работодатели обсудили со студентами прохождение стажировки в Гастро-баре «МАРЦИПАН И МЁД» и трудоустройство по специальности.