Горячая линия по трудоустройству. Контактное лицо: Рейс Наталья Андреевна, каб 204, Телефон: +7 (926) 438-86-29 , e-mail: mo_pavptechn@mosreg.ru Посещение ГБПОУ МО "Павлово-Посадский техникум" по всем вопросам осуществляется по предварительной записи по телефону +7 (49643) 5-24-79 или по электронной почте: mo_pavptechn@mosreg.ru

ИСКУССТВО КУЛИНАРИИ В ДЕЙСТВИИ: ЗАЩИТА ПРОЕКТОВ БУДУЩИХ ПОВАРОВ

Июн 21, 2024

В Павлово-Посадском техникуме успешно состоялись демонстрационный экзамен и защита выпускных квалификационных работ студентов, обучающихся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», подтвердив высокий уровень профессиональной подготовки будущих поваров. Эти мероприятия стали важным этапом в образовательном процессе, демонстрируя навыки и знания, полученные студентами в ходе обучения.

Демонстрационный экзамен позволил будущим специалистам по поварскому и кондитерскому делу показать свое мастерство в реальных условиях, включая приготовление блюд, оформление и подачу, а также знание санитарных и гигиенических норм.

Защита выпускных квалификационных работ предоставила студентам возможность представить свои проекты, которые включали разработку новых рецептур, меню для ресторанов и кафе, а также исследования в области пищевых технологий. Каждый проект был тщательно подготовлен и продемонстрировал глубокие знания студентов в области кулинарии.

Демонстрационный экзамен и защита выпускных квалификационных работ в техникуме подчеркнули значительный вклад образовательного учреждения в подготовку квалифицированных специалистов в области поварского дела. Эти мероприятия не только показали высокий уровень подготовки студентов, но и стали отправной точкой для начала их успешной профессиональной карьеры.