25 сентября 2023 года студенты 1 курса Павлово-Посадского техникума группы СП-333 по профессии «Повар, кондитер» совместно с преподавателем Печкиной Е.Е. в рамках месячника профессиональной ориентации посетили ООО «Покровский пряник» г. Покров с ознакомительной экскурсией. На экскурсии студентам рассказали историю появления ООО «Покровский пряник» и познакомили с последовательностью изготовления пряников. Студенты находились над цехом в застеклённой галерее, откуда наблюдали как опытные мастера готовят тесто, вырезают его в нужную форму и кладут на противни, чтобы пряники испеклись в печах, также студенты посмотрели процесс глазирования и декорирования пряников. Экскурсия позволила студентам погрузиться в атмосферу русских традиций и в завершении на дегустации студенты попробовали пряники и пили чай.