11 сентября 2024 года Амбасадоры Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» совместно с преподавателем Зотовой И.С. организовали великолепную экскурсию по учебно-производственным мастерским для студентов первого курса специальности «Поварское и кондитерское дело». Это мероприятие стало отличной возможностью для первокурсников погрузиться в атмосферу будущей профессии и узнать больше о том, что их ждет в учебном процессе.

Первокурсники смогли ознакомиться с современным оборудованием учебной мастерской, которое использует в процессе обучения, а Амбасадоры Профессионалитета подробно рассказали о каждом элементе, объясняя, как именно оно применяется на практике. Студенты с интересом слушали о технологии приготовления различных блюд, а также о том, как правильно работать с кондитерским оборудованием.

Экскурсия по учебным мастерским не только расширила их представление о будущей профессии, но и подарила вдохновение для дальнейшего обучения. Узнав больше о том, что их ждет в учебе, первокурсники стали более уверенными в своих силах и мотивации изучать поварское и кондитерское дело. Такой опыт, безусловно, способствует формированию их профессиональной идентичности и развивает интерес к выбранной специальности.