30 мая 2024 года в Крупинском ОСП Павлово-Посадского техникума студенты-амбассадоры Профессионалитета кластера «Туризм и сфера услуг» под руководством преподавателя Зотовой И.С. провели мастер-класс «Окрошка для всех» ко Дню защиты детей и в рамках VII областного благотворительного фестиваля «ПОДАРИ НАДЕЖДУ» для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.

В рамках мастер-класса обучающиеся с особыми потребностями узнали о разнообразии рецептов традиционного русского блюда «Окрошка» и смогли сами попробовать ее приготовить, работая в команде с амбассадорами. Особое внимание было уделено адаптации процесса готовки с учетом физических и сенсорных особенностей обучающихся, что сделало участие в мастер-классе безопасным и доступным для каждого.

Мастер-класс, проведенный студентами-амбассадорами в День окрошки, стал не только уроком кулинарии, но и прекрасным примером инклюзивности и равенства. Это мероприятие позволило обучающимся с ограниченными возможностями здоровья научиться новому, а также почувствовать себя частью коллектива, способствуя развитию их социальных и бытовых навыков.