24 февраля 2024 года волонтеры-амбассадоры Профессионалитета Павлово-Посадского техникума кластера «Туризм и сфера услуг» групп СП-323 и М-322 на Фестивале полевой кухни «Котелок» приняли участие, в роли помощников шеф-поваров, в уникальном кулинарном событии — дружеском соревновании двух московских шеф-поваров: Олег Ольхов («Кремлëвская Кухня») и Павла Ольхова («Темпл Бар»).

Олег и Павел Ольховы это родные братья, которые ещё в детстве выбрали профессию повара и достигли в ней совершенства, став известными шеф-поварами. А ещё они оба жили в детстве в Павловском Посаде, так что, в каком-то смысле это наши земляки!

Братья Ольховы приготовили в казанах каждый свое блюдо: это неразлучные для русской кухни — щи да каша, а студенты-амбассадоры Профессионалитета помогали нарезать овощи и угощать гостей Фестиваля щами и кашей.